हैदराबादी मटन दलचा एक पौष्टिक और स्वादिष्ट पारंपरिक डिश है, जो शुगर / मधुमेह रोगियों के लिए हेल्दी ट्विस्ट के साथ तैयार की गई है। यह लो-कार्ब, हाई-प्रोटीन और फाइबर-रिच डिश चना दाल और मटन के मेल से बनी होती है, जो ब्लड शुगर को संतुलित रखने में मदद कर सकती है। हल्के मसालों और देसी घी के साथ पकाया गया यह दलचा आपके डायबिटिक डाइट प्लान का स्वादिष्ट हिस्सा बन सकता है।
सामग्री: विधि: वैकल्पिक सामग्री: अगर आप मूंग दाल की जगह इडली या डोसा के लिए उपयुक्त चना दाल का उपयोग करना चाहें तो कर सकते
सोया-मेथी डायबिटीज़ वालों के लिए एक हाई-प्रोटीन और लो-ग्लाइसेमिक रेसिपी है। सोया प्रोटीन मांसपेशियों को मजबूत करता है और ब्लड शुगर को स्थिर रखता है, जबकि मेथी का फाइबर ग्लूकोज के अवशोषण को धीमा करता है। आयुर्वेद में मेथी को पाचन सुधारने और वात-कफ संतुलित करने के लिए फायदेमंद माना गया है।
बाजरा आटा कढ़ी डायबिटीज़ वालों के लिए लो-ग्लाइसेमिक और हाई-फाइबर रेसिपी है। बाजरा के कॉम्प्लेक्स कार्ब्स ब्लड शुगर को स्थिर रखते हैं, जबकि प्रोबायोटिक्स पाचन को सुधारते हैं। आयुर्वेद में इसे वात और कफ संतुलित करने वाला बताया गया है। 🌿🍲
यहाँ हम एक खास आंवला कढ़ी की रेसिपी पेश कर रहे हैं, जो शुगर/डायबिटीज़ के मरीजों के लिए बिलकुल सही है। इस रेसिपी में हम कुछ स्वस्थ विकल्पों का उपयोग करेंगे जो ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने में मदद करेंग
“मधुनास्ते” कैप्सूल 100% नैचुरल और आयुर्वेदिक औषधि है जो आयुष मंत्रालय से अप्रूव्ड है। “मधुनास्ते” कैप्सूल, 15 रामबाण आयुर्वेदिक जड़ी- बूटियों से निर्मित है। इसमें करेला, नीम,जामुन, आँवला, बेलपत्र, गिलोय, मेथी, शुद्ध शिलाजीत, बनाबा, चिराता, गुरमार, सदाबहार, विजयसार, सप्तरंगी और मामज्जक हैं। ये सब डायबिटीज़ के लिए रामबाण है।
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